Συνταγές

Συνταγές με τυρί Φέτα

  • Κοτοπουλο
  • Χοιρινο
  • Ταλιατελες
  • Πιτσα
  • Σαλατα
  • Πιτα1
  • Πιτα2

Κοτόπουλο με Λεμόνι Μαριναρισμένο και Φέτα

Image

Υλικά (για 2 άτομα)
    Για το μαριναρισμένο λεμόνι:
  • 600gr Λεμόνια, κομμένα σε φέτες
  • 300gr Ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές σούπας χονδρό Αλάτι
    Για το μαριναρισμένο κοτόπουλο:
  • 2 φιλέτα Κοτόπουλο
  • 8 φέτες μαριναρισμένου Λεμονιού
  • 100gr Φέτα Π.Ο.Π.
  • 1 ξερό Κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • Λίγο ελαιόλαδο, Αλάτι και πιπέρι
Περισσότερα

Πουγγάκια με Χοιρινό, Πράσα και Φέτα

Image

Υλικά (για 4 άτομα)
  • 16 Φύλλα κρούστας
  • 800gr Χοιρινό ψαχνό κομμένο σε κυβάκια
  • 2 Κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
  • 3 Πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
  • 2-3 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 2 κουταλιές σούπας Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 100ml Κρέμα γάλακτος
  • 350gr Φέτα τριμμένη
  • 4-5 Αυγά
  • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Περισσότερα

Ταλιατέλες με Μανιτάρια και Φέτα

Image

Υλικά (για 4 άτομα)
  • 500gr Ταλιατέλες
  • 500gr Μανιτάρια
  • 200gr Φέτα Π.Ο.Π.
  • Λίγο Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Μαϊντανό και Σκόρδο (αν θέλετε)
  • Λίγο Ηλιέλαιο για σοτάρισμα των μανιταριών
Περισσότερα

Πίτσα με Κρεμμύδι, Ντομάτα, Φέτα και Θυμάρι

Image

Υλικά (για 4 άτομα)
  • 400gr Ζύμη για πίτσα
  • 1kg Κρεμμύδια
  • 5 Τομάτες
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 50gr Ελιές χωρίς κουκούτσια
  • 150gr Φέτα τριμμένη
  • Ελαιόλαδο
  • Θυμάρι, Αλάτι και πιπέρι
Περισσότερα

Καλοκαιρινή Σαλάτα με Φέτα

Image

Υλικά (για 4 άτομα)
  • 1 Μαρούλι
  • 1 μικρή ρίζα Φινόκιο
  • 3 Τομάτες ξεφλουδισμένες
  • 150gr Φέτα Π.Ο.Π.
  • Φρέσκο Βασιλικό
  • Φρέσκο Θυμάρι
  • 2 κουταλιές σούπας χυμός Λεμονιού
  • 3 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
Περισσότερα

Τυρόπιτα με Σόδα, Φέτα και άλλα Τυριά

Image

Υλικά (για 8 άτομα)
  • 500gr Φύλλο κρούστας
  • 500gr Φέτα κομματιασμένη
  • 300gr Γιδοτύρι κομματιασμένο
  • 300gr Ανθότυρος κομματιασμένος
  • 6 Αυγά
  • 1½ φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο Γάλα
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού λιωμένο Βούτυρο
  • ½ ποτήρι του νερού σόδα (αεριούχο ποτό)
  • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Περισσότερα

Ηπειρώτικη Κοτόπιτα με Φέτα

Image

Υλικά (για 6-8 άτομα)
  • 4 χοντρά χωριάτικα Φύλλα (έτοιμα η σπιτικά)
  • 1 μικρό Κοτόπουλο (γύρω στο 1kg)
  • 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 300gr Φέτα Π.Ο.Π.
  • 4 Αυγά
  • 2/3 του φλιτζανιού Ελαιόλαδο
  • 50gr Ρύζι Καρολίνα
  • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Περισσότερα


Συνταγές με Σκληρά τυριά

  • Μπεκρη Μεζες
  • Αρνακι Εξοχικο
  • Σνιτσελ Γεμιστα
  • Σαγανακι

Μπεκρή Μεζές με Κασέρι

Image

Υλικά (για 8 άτομα)
    Για τη γέμιση:
  • 1½ - 2 kg κρέας Χοιρινό σε κομματάκια
  • 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κύβο ζωμό βοδινού
  • 250gr Κασέρι κομμένο σε κύβους
  • Λάδι για το σωτάρισμα
  • Θυμάρι, Αλάτι και πιπέρι
    Για τις 'φωλιές':
  • 50gr Βούτυρο
  • 2 Φύλλα κρούστας
Περισσότερα

Αρνάκι Εξοχικό με Κασέρι και Φέτα

Image

Υλικά (για 4 - 6 άτομα)
  • 1 μπούτι κρέας Αρνίσιο
  • 200gr Κασέρι Π.Ο.Π.
  • 150gr Φέτα Π.Ο.Π.
  • 2 Κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες Σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 4 Φύλλα κρούστας
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Περισσότερα

Σνίτσελ Γεμιστά με Μπάτζο και Μανιτάρια

Image

Υλικά (για 4 άτομα)
  • 4 λεπτά Μοσχαρίσια σνίτσελ χτυπημένα ελαφρά
  • 100gr Μανιτάρια κομμένα σε φετάκια
  • 200gr Μπάτζος τριμμένος
  • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4-5 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας Γούστερ σος
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο και κόκκους πράσινου πιπεριού
  • Λίγο Αλεύρι
  • Λαχανικά και Ζυμαρικά για το γαρνίρισμα
Περισσότερα

Μπάτζος Σαγανάκι

Image

Υλικά (για 2 άτομα)
  • 1 παραλληλόγραμμο κομμάτι Μπάτζος πάχους 2 εκατοστών
  • Αλεύρι
  • Λεμόνι
  • Λάδι για το τηγάνισμα
Περισσότερα


Συνταγές με Λευκά τυριά

  • Γαλοπουλα Γεμιστη
  • Κοτοπουλο Μπασκεζ
  • Φιλετο Γαλοπουλας

Γαλοπούλα Γεμιστή με Μανούρι και Πουρέ Καρότο

Image

Υλικά (για 2 άτομα)
    Για τα φιλέτα:
  • 2 φιλέτα Γαλοπούλας
  • 100gr Μανούρι Π.Ο.Π.
  • Ηλιέλαιο
  • Αλάτι και πιπέρι
    Για τον πουρέ:
  • 4 Καρότα καθαρισμένα
  • Λίγο Βούτυρο
  • Ελάχιστη Ζάχαρη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κουτάλι σούπας Κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
Περισσότερα

Κοτόπουλο Μπασκέζ με Ανθότυρο

Image

Υλικά (για 2 άτομα)
  • 2 μπούτια Κοτόπουλο
  • 1 Κρεμμύδι ξερό
  • 1 Πιπεριά κόκκινη
  • 1 Πιπεριά Πράσινη
  • 2 Τομάτες
  • 100gr Ανθότυρος κομμένος σε κύβους
  • Ελαιόλαδο, Αλάτι και πιπέρι
Περισσότερα

Φιλέτα Γαλοπούλας με Γιδοτύρι και Πιπεριές

Image

Υλικά (για 8 άτομα - για 16 δεματάκια)
  • 2 φιλέτα Γαλοπούλας (από το στήθος)
  • 2 πράσινες ή κόκκινες Πιπεριές
  • 200gr Γιδοτύρι (Κατσικίσιο), κομμένο σε μπαστουνάκια
  • 150ml Κρέμα γάλακτος
  • 6-7 Φετάκια Μπέικον
  • 2 κουταλιές της σούπας Λευκό Κρασί
  • Λίγο Βούτυρο
  • 1 σκελίδα Σκόρδου λιωμένη
  • Αλάτι και Πιπέρι καγιέν
  • Ελάχιστο Κάρι
Περισσότερα

Επισκόπηση

  • Ιστορία +

    Το 1890 ο Δημήτριος Χριστάκης, χρησιμοποιώντας τα ορεινά γάλατα της περιοχής της Έδεσσας στο Νομό Πέλλας... Περισσότερα
  • Εταιρεία +

    Οι κληρονόμοι της εταιρείας καταβάλλοντας ιδρώτα και σκληρή δουλειά κατόρθωσαν και δημιούργησαν σήμερα, τη γνωστή... Περισσότερα
  • Εργοστάσιο +

    Το εργοστάσιο μας με έδρα το Προάστιο Έδεσσας, διαθέτει σύγχρονη αυτοματοποιημένη γραμμή παστερίωσης και τυποποίησης... Περισσότερα
  • 1

Εταιρική Ευθύνη

image Αγνά Ελληνικά Τυροκομικά.
Υψηλής Ποιότητας Προϊόντα.
Περισσότερα
image Διεθνή Πρότυπα Ασφάλειας
Τροφίμων ISO 22000, IFS, BRC.
Περισσότερα
image Πιστοποίηση & Άδεια Π.Ο.Π.
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.  Περισσότερα
image Διεθνείς Διακρίσεις & Βραβεία.
World Cheece Awards.
Περισσότερα

Ενημέρωση

Εγγραφείτε στη λίστα αλληλογραφίας μας
για να λαμβάνετε δωρεάν newsletter μας.
Πατήστε εδώ

Διαβάστε συνταγές με Ελληνικά τυριά
που σας προτείνουμε.
Πατήστε εδώ